S vidličkou po světě

Nejlepší způsob jak poznat danou zem a lidi, kteří v ní žijí, je prostřednictvím jídla. Každý stát má totiž své specifické kulinářské zvyky, oslavy, originální jídla i nápoje. S novinářkou Pavlou Apostolaki se vydáte do různých světových destinací. Poznáte netradiční pokrmy, podíváte se do zákulisí jejich přípravy, navštívíte unikátní místa vzniku a zpracování potravin a seznámíte se lidmi, kteří tvoří lahodné království chutí.

LEKTORKA: Mgr. Pavla Apostolaki

Celoživotní labužnice, gastronomická průvodkyně a nezávislá novinářka, která ráda vaří, ochutnává a podniká cesty za gastronomií do celého světa. Setkává se šéfkuchaři, farmáři, rybáři, pěstiteli a výrobci, aby poznala různá jídla, gastronomické zvyky a tradice. O nich pak píše články, se kterými se můžete pravidelně setkávat v časopise GEO, National Geographic, Marianne, v magazínech Mladé Fronty Dnes, Práva, na internetových portálech iDNES, Novinky.cz a v dalších médiích. O gastronomii vypráví také v Českém rozhlase (Dvojka, Radiožurnál) a na jeho regionálních stanicích.

TERMÍN: 23. února 2026 v 17 hodin, vstup zdarma

MÍSTO KONÁNÍ: Knihovna města Hradce Králové, Wonkova 1262/1a, Hradec Králové