Bezpečné potraviny v EU: Co všechno musíme hlídat, než se dostanou na talíř?
Bezpečné potraviny v EU: Co všechno musíme hlídat, než se dostanou na talíř?
Bezpečné potraviny v EU: Co všechno musíme hlídat, než se dostanou na talíř? Ivana Poustková, Generální ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin, Evropská komise Evropská unie disponuje jedním z nejpřísnějších systémů zajištění bezpečnosti potravin na světě. Kontrolují se nejen potraviny české nebo EU produkce, ale také produkce z tzv. třetích zemí. Kontrole podléhají chemické kontaminace,…